Предястие с пържени филийки

Среда на хлебни филийки, нарязани на правоъгълници се панират с яйце, малко мляко и сол.

Реди се:
пържена филийка,
тънка филийка шунка,
кисела краставичка,
кашкавал

Най-отгоре се поставя половин твърдо сварено яйце и се полива с майонеза.