Продукти
1 фраензелс
100 мл. зехтин
5 скилидки чесън счукан
5 скилидки чесън счукан
Приготовление
Франзелата се нарязва на филийки. Смесват се зехтинът, чесънът и ригънът /може и друга подправка, по желание – копър, босилек, магданоз..., а може и без подправка/. С четка се намазват от двете страни филийките и се слагат да се запекат във фурната загрята до 170 градуса, докато се зачервят.
Върху всяка опечена брускета се слага тънка филийка сирене и се запича само отгоре.
Сервиват се топли. Върху приготвените и запечени брускети с чесън и зехтин могат да се редят различни продукти: кашкавал, риба, домати и др.
Франзелата се нарязва на филийки. Смесват се зехтинът, чесънът и ригънът /може и друга подправка, по желание – копър, босилек, магданоз..., а може и без подправка/. С четка се намазват от двете страни филийките и се слагат да се запекат във фурната загрята до 170 градуса, докато се зачервят.
Върху всяка опечена брускета се слага тънка филийка сирене и се запича само отгоре.
Сервиват се топли. Върху приготвените и запечени брускети с чесън и зехтин могат да се редят различни продукти: кашкавал, риба, домати и др.
No comments:
Post a Comment